Igår havde vi med frisk forårsenergi aftalt at spise frokost på den grønne take-away Pam’s Lovely Mealbox i Smallegade på Frederiksberg. Vi havde snakket om den flere gang, da det ikke er mange steder man kan få både gluten, mælke og sukkerfri mad, så det skulle selvfølgelig prøves af sådan nogle sund og grøn mad entusiaster som os. Og må tilføje at det levede HELT op til vores håbefulde forventninger…og mere til
Meget delikat anretning, super friske råvarer, lækre kombinationer, skønne ingredienser og lige til at tage med…hvilket vi så ikke gjorde – da vi i stedet valgte at belejre stedets eneste runde indendørs bord i et par timer. Og hvilke timer! Vi fik både de lækreste salater, den herligste hvide the, helt varme nybagte glutenfri boller og et par super skønne smoothies, inden vi kunne få og selv til at gå igen.
Så dagens anbefaling er: når I vil forkæle jer selv ekstra meget – så tag et smut forbi Pam’s. Der er noget for enhver smag, både fisk, kød og vegetar – og dem der gerne nyder en god kop kaffe, bliver selvfølgelig heller ikke snydt. Man kan smage at maden er lavet med kærlighed og omsorg – og hey…så er det så vidt muligt økologisk. WeLikeGreen siger mums – se selv!




